فلسطين بلادنا ☻ واسرائيل كلابنا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محشي الفلفل الحلو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
~ رحمة ~
عضو جميل
avatar

العذراء عدد المساهمات : 43
نقاط : 78
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 13/07/2016
العمر : 13
الموقع : ~ الجــــــزائر ~

مُساهمةموضوع: محشي الفلفل الحلو   الأربعاء يوليو 13, 2016 3:58 pm



1/4 كوب زيت زيتون
3 حبات كبيرة بصل مفروم
1/2 2 كوب أرز


3 حبات كبيرة طماطم مقشرة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم


1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب نعناع مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود


1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف


1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ناعم
10-12 حبة فليفلة





يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل يضاف الأرز ويخلط

ثم يبعد عن النار تضاف الطماطم والبقدونس والنعناع الأخضر والناشف

ومعجون الطماطم وتقلب المكونات ثم تضاف التوابل

وتخلط ثم يضاف عصير الليمون والزيت
يغسل الفلفل ويقطع من ناحية العنق ويزال البذر


يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى ويرص في صينية


يضاف الماء وزيت الزيتون في الصينية

ويغطى ويطبخ على النار أو في الفرن


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محشي الفلفل الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلنا فلسطين  :: مـْنٍتہدٍ ﮯ آلُِطُبَخـ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: